Friday, March 16, 2012

La incorporación de la alimentación sana en la vida diaria de los niños

            Para el ensayo de reseñas y comentarios, escogí a la subtema de cómo los países de México, Chile, y España enseñan a sus niños la importancia de la alimentación sana.  Este subtema es muy importante porque es muy importante enseñar a niños la importancia de mantener una dieta saludable y cómo la alimentación sana y otros factores contribuyen a un cuerpo sano.  Escogí páginas de web de los países de España, México, y Chile porque están localizados en regiones diversas de América Latina y Europa.  Como son países hispanohablantes, tienen mucho en común, pero quiero saber específicamente qué están haciendo y cómo están exhibiendo sus preocupaciones por la salud de los niños.
            La primera página web que encontré es una revista electrónica política de México llamada “Sol de México”.  Es una página informática de la revista nacional de México que informa a los habitantes sobre los eventos políticos que pasen en México y alrededor del mundo.  El artículo escrito por el “Sol de México” es un reportaje de las noticias sobre la crisis de la obesidad en México y como está afectando tanto a los niños como los adultos.  El artículo explica la importancia de la alimentación sana para los niños.  Habla de la implementación de un programa que sugiere pasos necesarios para sostener un cuerpo sano.  Esta fuente está escrita como una crónica explicando lo que el gobierno, junto con los padres, puede hacer para atacar el problema de la obesidad en México.  El artículo también describe los planes que tienen el DIF Nacional (el Desarrollo Integral de la Familia) y la Secretaria de la Salud para combinar la alimentación sana y la actividad física en una manera divertida para los niños, para inspirarlos a adoptar costumbres saludables.
            El artículo fue publicado para que la gente de México pueda entender la severidad de la obesidad y la necesidad de incorporar la alimentación sana en las vidas de los niños.  La fuente explica el gran interés del gobierno en el crecimiento de los niños y la salud de su país.  Es una fuente con mucha credibilidad, pero sólo explica los problemas y describe cómo pueden ser solucionados sin dar pasos más detallados para que los lectores puedan incluirlos en sus vidas.
            La segunda página web, La Guía para una vida sana parte II, fue creada por el gobierno de Chile.  Como la pagina web de México, también es muy informativa, pero sirve un propósito más educativo que la fuente de México.  La fuente ofrece una guía para los padres en vez de solo informar a la gente en un reportaje de cómo la obesidad está afectando a los habitantes.  La fuente proveído por el Ministerio de Salud, en conjunto con varias otras organizaciones dedicadas a la alimentación sana de los niños, da una guía comprensiva para educar a la gente de la importancia que tiene la alimentación.  La fuente de Chile fue escrita específicamente para describir la alimentación sana y cómo es necesaria para mantener una vida sana.  No sólo describe los pasos necesarios para mantener una vida sana, sino describe las maneras en cómo los niños y sus padres pueden cumplir esta meta.
            La fuente discute las oportunidades disponibles a las personas sanas y cómo las personas sanas tienen una vida mejor por la combinación de la alimentación sana y la incorporación de una vida activa.  Explica que la gente debe incorporar alimentos específicos a la dieta diaria para poder mantener sus cuerpos y la cantidad de cada alimento que debe comer un niño que todavía está creciendo.  Sirve para informar a los padres de la importancia de la alimentación sana y lo necesario que es para tener niños saludables.  El gobierno de Chile está tratando de educar a la gente sobre la alimentación sana y cómo tiene un papel vital en el sostenimiento de la salud de los niños.  Además de la alimentación sana, están enfatizando la importancia de incorporar la actividad física en la vida diaria para que los niños tengan la oportunidad de crecer óptimamente.
Para mí, esta fuente es la que tiene más poder educativo para informar al público.  Esta guía comprensible fue elaborada por el gobierno de Chile, por eso, sirve como una fuente muy creíble.  Los pasos revelados por la fuente enfatizan las sugerencias directas del gobierno en donde explican la importancia de la alimentación sana en la manera más útil para padres Chilenos.  El gobierno de Chile tomó el tiempo para explicar a los padres de niños en la infancia a la adolescencia lo que tienen que hacer para vivir una vida sana y larga.
            La página de web que encontré para España, La alimentación de tus niños, es muy similar a la de Chile aunque no fue escrito por el gobierno de España.  La fundación diabética creó una fuente que también sirve como una guía comprensiva para los padres de los niños de varias edades.  La fundación diabética redactó su fuente enfocándose especialmente en todos los beneficios que ofrece una dieta saludable, como la combinación de alimentos específicos.  Presenta la información importante en una manera comprensiva y detallada.
            La guía no solo sirve para educar a la gente, sino ofrece diferentes opciones para escoger combinaciones de los alimentos más sanos para crear la dieta más sana para los niños.  Destaca la importancia de cada componente de la alimentación sana, dividiendo las grandes categorías que constituyen la alimentación sana en categorías más especificas y más comprensibles para el lector.  Esta manera de separar la información ayuda al aprendizaje del lector y deja que el lector tome la información y entienda lo que la página web está tratando explicar en vez de enseñar la información de una manera compleja con una variedad de información. 
Los detalles que existen en la fuente contribuyen a la credibilidad de la fuente. Explica las diferentes categorías específicas individualmente en detalle como las categorías de las proteínas, las grasas, las minerales y las vitaminas.  Los lectores, quienes son los padres de los niños, pueden capturar la información en una manera más fácil que asegura el entendimiento de los padres sobre cómo los componentes diferentes van juntos para promover la alimentación sana.
Los sitios que encontré provenían información buena para la mantenimiento de la salud de los niños.  El gobierno de Chile y la fundación diabética de España hagan unas guías más comprensibles y más educativas que la información que dio el “Sol de México.”  Si tenía que buscar información en estos países, usaré sitios proveídos por el gobierno en vez de usar a un sitio que solo contiene información de una revista política.



La Obesidad en los Estados Unidos

En tu opinión, ¿Cómo crees que el gobierno debe atacar el problema de la obesidad en los Estados Unidos?  ¿Crees que el gobierno debe ser responsable por el problema de la obesidad?

Friday, February 24, 2012

La Alimentacion: Mi Ensayo Personal

           La alimentación tiene un papel muy importante en mi vida diaria.  Siempre he estado interesada en la alimentación del cuerpo, pero mi interés fue provocado cuando fui a un campamento para bailarinas de ballet.  Cuando participaba en el campamento, teníamos que aprender sobre la comida y cuáles tipos de comida eran las más sanas para el cuerpo y cómo esta comida sana puede ayudar a un atleta a mantener a su cuerpo.  
            Cuando finalmente sea el tiempo de graduarme de la universidad, quiero un trabajo que me permita incorporar mi amor para la alimentación y la salud con la palabra escrita.  Quiero una profesión en un terreno como el periodismo o el gobierno, donde pueda combinar las habilidades que habré aprendido en la universidad con la pasión que tengo para inspirar a las personas a vivir una vida más sana.  Quiero tener la oportunidad de educar a la gente sobre la importancia de la alimentación saludable y su función en el mantenimiento del cuerpo.
            Un tema relacionado con la alimentación que me interesa mucho es el tema de la obesidad y como está directamente relacionado con la alimentación saludable.  Durante el semestre también quiero investigar el efecto de cómo la definición de la alimentación saludable puede cambiar de una región del mundo a otra.  Son increíbles las diferencias que existen entre lo que el gobierno de los Estados Unidos y los de otros países del mundo consideran saludable.  El año pasado tuve la oportunidad de aprender sobre la ciudad de Barcelona en España.  En esa clase, aprendí la importancia de la alimentación sana y la importancia de la dieta mediterránea en la cultura catalana.  La dieta mediterránea fue considerada por la organización internacional del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia, más reconocido por su acrónimo UNICEF, como una parte de la cultura catalana importante que tiene que ser reverenciada.  En muchas regiones del mundo, predominantemente en la región mediterránea, los médicos han determinado que la dieta mediterránea es la más sana para ayudar a la gente con el mantenimiento de la salud.  La combinación de los ingredientes que componen la dieta mediterránea como el aceite de oliva y la abundancia de pescado en la dieta es la razón por la cual está considerada la dieta más sana.  La dieta mediterránea ofrece una combinación nutritiva óptima para el cuerpo. Por estas razones, la dieta mediterránea es un tema interesante investigar a lo largo del semestre.
            Aunque estoy familiarizada con algunos aspectos de la alimentación nutritiva, las reglas sobre cuáles condiciones constituyen la alimentación más saludable para el cuerpo siempre están evolucionando.  Los requisitos para mantener el estado físico siempre están cambiando, especialmente en términos de los atletas y todos los individuos que participan en actividades físicas.  Aunque hay muchos aspectos diferentes que componen las complejidades de la alimentación saludable, espero que mi investigación me permita encontrar datos relevantes presentes en los países hispanohablantes y también que pueda comparar la alimentación que existe en muchos países hispanohablantes del mundo.  Espero que tenga la habilidad de comparar la alimentación de un país u otro, como la alimentación de España con los países de la región de América Latina. 

Wednesday, February 15, 2012

Bienvenidos!

Bienvenidos a mi blog sobre la alimentación y mas!